厨房設備機器について 2013/07/30 最近の新規ご開業厨房に設置させて頂いた機器をいくつかご紹介させて頂きます スチームコンべクションオーブン 包丁まな板殺菌庫・業務用冷蔵庫 2連シンク 食器自動洗浄機・食器乾燥消毒保管庫・包丁まな板殺菌庫・自動感知式手洗い器などは衛生関連機器となりますので 保健所対策にもお役に立てると思います 業務用冷凍冷蔵庫・スチームコンべクションオーブン等は高熱費の軽減や料理内容の幅をひろげる 大きなポイントになってまいります