マンマグラッチェは産婦人科での食事を提供する会社です。

2014/02/25

トレーサビリティー

食品がいつ、どこで作られ、どのような経路で食卓に届いたかという生産履歴を明らかにする制度のことで

trace-トレース（追跡）と　ability-アビリティ（できること）とを組み合わせた言葉です。

皆さんにお召し上がりになって頂くお料理に使用している食材のすべては信頼のおける生産者・業者と協力

をして安全で安心な国産の食材を中心に十分に吟味した素材を使用しています。

安心してお召し上がり頂けます。