マンマグラッチェでは、食事、サービスの品質を医院様・クリニック様に保証しています。一皿、ひとさらの食事にはその
料理人、厨房全体の、気構え、心配り、性格が表れます。
安定した味とクオリティーを保つためには、当然のことながら、そこで働くスタッフの管理が重要なポイントになります。
重要なクライアントである、患者様、医院様・クリニックのスタッフ様からの、ご意見やご希望を実際にその現場で仕事を
しているマンマグラッチェのスタッフが真摯な気持ちでお聞きしご対応させて頂くことが、行き届いたサービスと安定した
食事をご提供することにつながり医院様・クリニック様との良好な関係を築きあげる事が出来る要であると考えています。
